Pappilan hätävara englantilaisittain (with an english twist) (4-6:lle)

Tätä herkullista jälkiruokaa, joka tunnetaan myös edesmenneen pääministerin Margaret "Rautarouva" Thatcherin suosikkina, kehitettin tarinan mukaan lontoolaisessa The Hungry Monk ravintolassa 1971.

Ainekset

• 4 banaania
• 4 dl kuohukermaa
• 200 g maitorahkaa
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 tlk karamellisoitua kondensoitua maitoa (toffeekastike)
• 6 digestive keksiä

Valmistusohjeet

1. Vatkaa kerma, lisää rahka sekaan ja mausta vaniljasokerilla.
2. Laita keksit pakastepussiin ja koputtele kaulimella murusiksi (tai murskaa tehosekoittimessa).
3. Leikkaa banaanit pieniksi kuutioiksi.
4. Avaa karamellisoitu kondensoitu maitopurkki ja sekoita sisältö tasaiseksi. Ripottele lasien pohjalle keksimurua, päälle kerroksittain banaania, toffeekastiketta ja kermarahkaa. Tee kerroksista hyvin kevyitä siten, että annoksiin tulee kaksi kerrosta jokaisesta ainesosasta. Pane jääkaappiin hetkeksi.