Muurinpohjaohukaiset.
Kun ohukaistaikinassa on öljyä, pannua ei tarvitse öljytä jokaisen ohukaisen jälkeen.
Tarjoiluun:
Vatkaa kananmunat kulhossa.
Sekoita joukkoon maito ja kaurahiutaleet.
Lisää taikinaan vehnäjauhot, suola ja öljy.
Sekoita hyvin.
Jätä taikina turpoamaan n. 30 min.
Kuumenna muurinpohjapannu.
Paista kauniita ohukaisia.
Tarjoa ohukaisten kanssa mansikoita ja kermavaahtoa.