Leipäjuusto on Suomessa tavallista, kuivattua tuorejuustoa. Voit halutessasi korvata sen jollakin muulla miedon makuisella juustolla.
Koristeeksi:
Kiehauta kerma, sokeri ja kaneli paistinpannulla.
Lisää juusto.
Anna kiehua muutama min.
Kaada seos sitten uuninkestävään astiaan.
Paahda ruoka grillivastuksen loimussa kunnes kerma kuplii ja pinta alkaa ruskistua.
Tarjoa lakoilla koristettuna.