På svenska
Camembertjuustoa lakkojen kera ( 4:lle )
Camembertjuustoa lakkojen kera.
- 200 g camembertjuustoa tai
briejuustoa
- 30 g karkeasti murskattuja saksanpähkinöitä
- 30 g paahdettuja, karkeasti murskattuja hasselpähkinöitä
- 2 rkl korppujauhoja
- 1 vispattu muna
- 2 rkl voita
- 200 g lakkoja
- 2 rkl lakkalikööriä
- (vähän sokeria)
- sitruunamelissaa
Lohko juusto.
Sekoita keskenään pähkinät ja korppujauhot.
Kasta juustolohkot munaan ja sitten pähkinä-korppujauhoihin.
Paista juusto voissa paistinpannussa muutama minuutti.
Lämmitä lakat kattilassa.
Lisää lakkalikööri (ja halutessasi hiukan sokeria).
Tarjoa juusto lämpimien lakkojen kera, koristele sitruunamelissalla.