Banana split (2:lle)

Banana split on helppo jälkiruoka, jossa lämpimät karamellisoidut banaanit yhdistyvät kylmään jäätelöön, pehmeään kermavaahtoon ja rapeisiin strösseleihin. Annos valmistuu nopeasti ja sopii niin arkeen kuin juhlaan.

Ainekset

• 2 banaania
• 3 rkl sokeria
• 1 rkl voita
• 4 muhkeaa jäätelöpalloa (esim. mansikka ja vaniljaa tai mansikka ja suklaa
• 1 dl sokerilla maustettua kermavaahtoa
• 1 tl strösseliä

Valmistusohjeet

1. Kuori ja halkaise banaanit.
2. Kuumenna sokeri isossa paistinpannussa ja anna sen ruskistua hiukan. Lisää nokare voita ja anna sen sulaa.
3. Paista banaanin puolikkaiden halkaisupinta kauniin ruskeaksi ja käännä puolikkaat. Siirrä pannu pois liedeltä ja anna banaanien seistä hetki pannussa.
4. Siirrä puolikkaat pitkänomaiseen jäätelömaljaan ja nosta jäätelöpallot päälle. Pursota kermavaahtokiharat pallojen päälle. Koristele annokset strösseleillä.

Nauti!