Italiansalaatti (4:lle)

Tämä Italiansalaatti tarjoaa raikkautta ja makua yhdellä kertaa: spagetti, tuoreet vihannekset, omena ja keittokinkku yhdistyvät täyteläiseen majoneesi-kermaviilikastikkeeseen.

Aika: 1 tunti

Ainekset

• 2 dl kypsää spagettia
• 1 dl porkkanakuutioita
• 1 dl pakasteherneitä
• 1 omena
• 1 herkkukurkku
• 100 g tuoretta kurkkua
• 100 g suikaloitua keittokinkkua

Kastike:

• 1 dl majoneesia
• 1 dl kermaviiliä
• aromisuolaa

Valmistusohjeet

1. Keitä ja jäähdytä porkkanakuutiot ja pieniksi katkottu spagetti. Sulata pakasteherneet. Kuori ja kuutioi omena. Suikaloi tai kuutioi kurkut. Sekoita salaatin aineet keskenään ja lisää joukkoon aromisuolalla maustettu kastike.