Homejuusto-seesamitäytteiset kalkkunarullat.
Aika: 45 min.
Laita 4 puista cocktailtikkua kylmään veteen likoamaan.
Huuhtele fileepihvit ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
Nuiji pihvit ohuiksi.
Mausta suolalla ja pippurilla molemmilta puolilta.
Murenna sinihomejuusto ja sekoita kermaviiliin.
Levitä kermaviili-juustoseosta pihvin päälle, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja basilikan lehtiä.
Kääri pihvi rullalle ja työnnä cocktailtikku rullan läpi.
Laita rullat alumiiniseen grillivuokaan ja grillaa n. 25 min. välillä käännellen.
Leikkaa rullat puoliksi ennen tarjoilua.