Helppo omenapiirakka: Makeat leivonnaiset: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Helppo omenapiirakka

Helppo omenapiirakka
Helppo omenapiirakka.

Virolaiset puutarhat ovat keskikesästä loppusyksyyn tulvillaan mehukkaita omenoita. Huomattava osa hedelmistä päätyy piirakkavuokaan.

Tarjoiluun:

Erottele munankeltuaiset ja -valkuaiset.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
Lisää huoneenlämpäinen maito, sulatettu ja jäähtynyt voi sekä keskenään sekoitetut kuvat ainekset.
Lisää joukkoon myös omenat.
Lisää lopuksi vaahdotetut munanvalkuaiset ja sekoita lusikalla kevyesti nostellen.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (halkaisija n. 26 cm) ja paista 200-asteisessa uunissa 30 - 40 min.

Tarjoa kylmän vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

Reseptihakuun