Hampurilaiset (4:lle)

Kotitekoinen hampurilainen on yllättävän helppo tehdä, ja maku voittaa valmisburgerit mennen tullen

Aika: 15 min.

Ainekset

• 400 g paistijauhelihaa
• 3/4 dl vettä
• 1 tl suolaa
• ripaus mustapippuria

Paistamiseen:

• 1 rkl voita tai margariinia

Lisäksi:

• 4 sämpylää
• 1 1/2 dl suikaloitua salaattia
• 8 - 12 sipulirengasta (halutessasi voit freesata sipulirenkaat ensin pannulla)
• 3 rkl sinappia
• 3 rkl tomaattikastiketta
• 1 1/2 maustekurkkua viipaleina
• 8 juustoviipaletta

Valmistusohjeet

1. Sekoita jauhelihaan vesi ja mausteet.
2. Leivo jauhelihasta 4 litteää pihviä.
3. Paista pihvejä pannulla n. 3 min/ puoli.
4. Käännä kypsennyksen puolivälissä.
5. Tai pariloi / grillaa pihvit.
6. Lämmitä sämpylät ja kokoa hampurilaiset.
7. Tai nosta lisukkeet esille ja anna kunkin ruokailijan itse rakentaa oma hampurilaisensa.