Graavi häränfilee ja valkosipulikastike: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen opas

Graavi häränfilee ja valkosipulikastike

Graavi häränfilee ja valkosipulikastike
Graavi häränfilee ja valkosipulikastike.

Marinadiin:

Valkosipulikastikkeeseen:

Puhdista filee ja pane se 2 litran suljettavaan muovipussiin.
Kaada marinadi päälle.
Anna vetäytyä pussissa 4 vuorokautta.
Kääntele pussia silloin tällöin.

Ota filee marinadista, kuivaa ja pane muovikelmussa pakastimeen.

Valmista kastike:
sekoita ainekset keskenään ja anna vetäytyä hetki.

Ota liha pakastimesta tuntia ennen tarjoilua.
Leikkaa seitinohuiksi viipaleiksi.

Tarjoa valkosipulikastikkeen kera.

Reseptihakuun