Etikkamaustepaprikat-
Prik nam som (4:lle)

Tämä kirpeän raikas, hetkessä valmistuva kastike on valmistettava vasta juuri ennen tarjoilua. Sitä voi tarjota nuudeliruokien lisänä sekä käyttää pöytämausteena antamaan makua myös muunlaisiin ruokiin.

Aika: 5 min.

Ainekset

• 1 punainen maustepaprika
• 1 vihreä maustepaprika
• 1 1/4 dl riisietikkaa tai miedonmakuista viinietikkaa

Valmistusohjeet

1. Huuhdo maustepaprikat, poista kannat ja viipaloi malto.
   Varo koskemasta silmien seutua tai limakalvoja ennen kuin olet pessyt kätesi, sillä maustepaprikan sisältämä kapsaisiini kirvelee voimakkaasti!
2. Kaada etikka maustepaprikoiden päälle ja sekoita.