Eläinlääkärin yöpala ( 1:lle )

Eläinlääkärin yöpala.

• 1 voideltu ruisleipäviipale
• 2 viipaletta (tanskalaista) karkeaa maksapasteijaa
• 2 ohutta viipaletta suolattua häränrintaa tai
  kinkkua
• punasipulirenkaita
• suolakurkkuja
• tomaattilohkoja
• lihaliemihyytelöä

Pane maksapasteija leivälle ja lihaviipaleet päälle.
Koristele sipulirenkailla, kurkulla, tomaatilla ja suikaloidulla tai kuutioidulla hyytelöllä.