Kuori ja puolita kurkku pituussuunnassa, poista siemenet lusikalla ja leikkaa malto kuutioiksi.
Leikkaa broilerinliha kuutioiksi ja silppua kananmunat karkeaksi silpuksi.
Sekoita majoneesi ja kerma keskenään.
Mausta currylla ja worchestershire-kastikkeella.
Kääntele kana- ja kurkkukuutiot sekä munasilppu sekaan.
Tarjoa currysalaatti salaatinlehdiltä.