Copacabana at Dawn yhdistää cachaçan, maracujamehun, suklaasiirapin ja kerman eksoottiseksi cocktailiksi.
Copacabana at Dawn yhdistää cachaçan, maracujamehun, suklaasiirapin ja kerman. Juoma ravistetaan shakerissa ja tarjoillaan collins-lasiin carambolaviipaleella koristeltuna. Suklaa ja maracuja sopivat yhteen. Oikeassa mittasuhteessa ne kehittävät hienostuneen katkeran eksoottisen aromin.
Ainekset
6 cl cachacaa
5 cl maracujamehua (punapassiomehua)
4 bl (baarilusikka) suklaasiirappia
3 cl kermaa
Valmistusohjeet
Koristeluun: carambolaviipale
Ravista kaikki raaka-aineet huolellisesti shakerissa ja siivilöi jäiden päälle collinslasiin. Koristele carambola-viipaleella.
