Broilerikastike (4:lle)
Broilerikastike on nopea ja vähärasvainen arjen pelastus. Herkulliset maut syntyvät helposti ja nopeasti pannulla.
Ainekset
- 500 g broilerin rintafilettä suikaleina
- 1 iso sipuli (tai pari pienempää)
- 4 dl ruokakermaa (tavallinen kerma käy hyvin, siinä vaan on enemmän kaloreita)
- margariinia, voita tai öljyä
- sitruunapippuria
- currya
- soijakastiketta
- (suolaa)
Valmistusohjeet
- Kuullota pilkottu sipuli margariinissa pannulla.
- Ota hetkeksi sipulit pois pannulta.
- Ruskista broilerisuikaleet kauniin ruskeiksi ja lisää sipulit joukkoon.
- Kaada ruokakerma pannulle ja mausta.
- Anna porista hiljalleen 10-15 minuuttia.
- Kun broilerisuikaleet ovat kypsät ruoka on valmista.
- Helppoa, eikö vaan!
Tarjoa esim. keitetyn riisin kanssa.
Vinkki:
jos haluat lisää makua ruokaan lisää viipaloituja herkkusieniä. Myös pekoni antaa hyvää lisämakua muuten niin miedolle broilerille.
jos haluat lisää makua ruokaan lisää viipaloituja herkkusieniä. Myös pekoni antaa hyvää lisämakua muuten niin miedolle broilerille.
Ravintoarvot (per annos):
Energia: 350 kcal
Rasva: 20 g
– josta tyydyttynyttä: 10 g
Hiilihydraatit: 8 g
– josta sokeria: 3 g
Proteiini: 35 g
Suola: 1,2 g