Broileri-juustokastike (4:lle)

Aika: 40 min.

Ainekset

• 400 g marinoituja broilerinfileesuikaleita tai marinoimattomia broilerinfileesuikaleita
• 1 sipuli hienonnettuna
• 2 rkl voita
• 1 tl currya tai kurkumaa
• 4 dl vettä
• 1 tl paprikajauhetta
• 3 valkosipulin kynttä
• 1/2 tl suolaa
• (1 banaani viipaloituna)
• 1/2 pkt (125 g) sulatejuustoa
• 1/2 dl hienonnettua persiljaa

Valmistusohjeet

1. Ruskista broilerisuikaleet ja sipuli voissa. Lisää curry tai kurkuma ja sekoita hetki. Lisää vesi, muut mausteet, banaaniviipaleet jos käytät ja kuutioitu juusto. Kuumenna sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Ripottele pinnalle persilja.

Tarjoa riisin, pastan tai perunoiden kanssa.