Ayran (2:lle)
Turkkilainen kansallinen vilvoittava jogurttijuoma, jota nautitaan mausteisen ruoan kanssa tai hellepäivän janonsammuttajana.
Ainekset
- 3 dl turkkilaista jogurttia
- 3 dl kylmää vettä
- hyppysellinen suolaa
- kuivattua minttua
Valmistusohjeet
- Sekoita kannussa jogurttiin 3 dl kylmää vettä ja vatkaa, kunnes seos vaahtoaa. Lisää suolaa maun mukaan. Kaada juoma laseihin ja ripottele pinnalle minttua.
Tarjoa heti.
Vinkki:
helteisenä päivänä lisää juomaan ylimääräinen ripaus suolaa ja jääkuutioita.
helteisenä päivänä lisää juomaan ylimääräinen ripaus suolaa ja jääkuutioita.
Ravintoarvot (per annos):
Energia: 90 kcal
Rasva: 4 g
josta tyydyttynyttä: 2.5 g
Hiilihydraatit: 6 g
josta sokerit: 5 g
Proteiini: 5 g
Suola: 0.3 g