På svenska
På svenska

Viinissä haudutettua lahnaa ( 4:lle )
( Eva Mannerheim Sparren tapaan )

Perkaa, huuhdo ja paloittele kala.

Kuullota vehnäjauhot voissa mutta älä ruskista.
Lisää viini ja vesi.
Lisää sitruunan keltainen kuori sekä viipaloitu sitruuna ( poista kuoren ja hedelmän välissä oleva valkoinen osa ), pippuri ja suola.
Kiehauta.
Lisää kalapalat ja keitä kypsäksi.

Nosta reikäkauhalla kypsät kalapalat liemestä.
Siivilöi liemi.
Tarkista maku.

Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuhennoksen kera.

Reseptihakuun