På svenska

Viinirypäle-briesalaatti ( 4:lle )

Viinirypäle-briesalaatti.

• 250 g tummia rypäleitä
• 100 g briejuustoa
• pala kurkkua
• 1 ruukku jäävuorisalaattia
• balsamiviinietikkaa
• ripaus mustapippuria
• paahdettuja cashewpähkinöitä

Halkaise rypäleet, paloittele juusto, suikaloi kurkku ja revi salaatti.
Asettele ainekset vadille.
Mausta balsamiviinietikalla ja pippurilla.
Koristele cashewpähkinöillä.