Sekoita ( vichy )vesi tai kalja veren joukkoon.
Vispilöi jauhot taikinaan.
Lisää sipulit raakana, mahdollisimman pieniksi hienonnettuina ( tai halutessa vähässä rasvassa pehmitettyinä ja jäähdytettyinä ).
Mausta.
Anna taikinan turvota tunnin verran.
Kaada taikina leivinpaperilla peitettyyn uunipannuun tai -vuokaan.
Kypsennä 175 asteessa, kunnes se tikulla koetettaessa tuntuu kiinteältä eikä tikkuun jää verta.
Kypsennysaika riippuu paltun paksuudesta.
Tarjoa vastapaistettuina puolukka- tai punaherukkasurvoksen kanssa.