Valkosipuliperunat pannussa ( 4:lle )

Porsaan ulkofilepihvi ja valkosipuliperunat
Porsaan ulkofilepihvi ja valkosipuliperunat.

Ruskista ensin rasvassa 2 - 3 silputtua sipulia ja 4 - 6 murskattua valkosipulinkynttä.
Siirrä sipulit syrjään ja ruskista huuhdellut ja kuivatut perunaviipaleet rasvassa kauniin värisiksi.
Yhdistä aineet, mausta suolalla, paprikajauheella ja mustapippurilla.
Hauduta perunat kypsiksi kannen alla.

Valkosipuliperunat uunissa ( 4 - 6:lle )

Valkosipuliperunat
Valkosipuliperunat.

Suuremman erän valkosipuliperunoita valmistat vaivattomimmin uunissa.

Aika: 2 tuntia

Lado huuhdotut ja kuivatut perunalohkot tai -viipaleet reilusti voideltuun uunivuokaan tai uunipannulle.
Ripota perunoille suolaa, mustapippuria sekä runsaasti murskattuja valkosipulinkynsiä ja sekoita.
Kaada kerma perunoiden päälle.
Laita päälle vielä voi- tai margariininokareita.
Kypsennä 200 asteessa n. 1 1/2 tuntia.
Valmiin laatikon pinnalle voit halutessasi ripotella hienoksi leikattua persiljaa.

Reseptihakuun