Valkosipulimarinadi (4:lle)

Valkosipulimarinadi sopii hyvin lampaanlihalle.

Ainekset

• 4 valkosipulinkynttä
• 4 rkl oliiviöljyä
• 1 tl silputtua tuoretta timjamia
• 1 tl silputtua tuoretta rosmariinia
• 1/2 tl suolaa

Valmistusohjeet

1. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet ja sekoita ne muihin aineksiin.
2. Sivele liha marinadilla ja anna maustua jääkaapissa vähintään 6 tuntia.