Täyte:
Pese bataatti hyvin ja halkaise se pituussuunnassa.
Voitele leikkauspinnat öljyllä ja sirottele niille kevyesti suolaa ja pippuria.
Kypsennä bataatti 200-asteisessa uunissa 40 - 50 min.
Sekoita murennettu feta ranskankermaan ja mausta vihersilpulla.