Thaimaalainen kanawokki.

Thaimaalainen kanawokki ( 4:lle )

• 400 g marinoituja broilerinsuikaleita
• 500 g pakastettuja wok-vihanneksia
• 2 rkl voita tai margariinia
• 5 dl ruokakermaa
• 1 kanaliemikuutio
• 0,5 dl limemehua ( sitruunamehukin käy )
• 1 rkl sokeria
• 1 rkl currytahnaa
• 200 g nuudeleita

Kuumenna margariini pannussa.
Paista broilerinsuikaleet kypsäksi.
Lisää kasvikset ja paista vielä muutaman minuutin ajan.
Lisää joukkoon ruokakerma, kanaliemikuutio, limemehu, sokeri ja currytahnaa maun mukaan ( 1 - 2 rkl ).
Anna kiehua hetki.
Keitä nuudelit kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan.
Nuudeleihin ei tarvitse lisätä mausteita.
Sekoita valutetut nuudelit kastikkeen joukkoon.
Kuumenna ennen tarjoilua.