Tervetuliaismalja: Juhlat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Tervetuliaismalja

Malja istuen vai seisten?
Juhlien aikana maljat kohotetaan samaan tapaan kuin tervetuliaismalja. Vaikka juhlissa istuttaisiin, tietyt maljat juodaan aina seisten. Seisten juotavia maljoja ovat malja naisille, kunniavieraalle, hääparille, juhlittavalle henkilölle, valtion päämiehelle ja isänmaalle. Maljan kohde voi toki istua.

Tervetuliaismalja avaa juhlatilaisuuden.
Jos kaikki vieraat saapuvat juhliin yhtä aikaa, juhlien isäntä kohottaa tervetuliaispuheessa tervetuliaismaljan, katsoo oikealle ja vasemmalle puolellaan olevia sekä sen jälkeen kaikkia vieraita. Lasin kohottamisen hetkellä emäntä tai isäntä toivottaa vieraat tervetulleeksi.

Juhlat on tällöin virallisesti avattu, ja tunnelma vapautuu iloisen puheensorinan myötä.

Jos kaikki vieraat eivät saavu juhliin samaan aikaan, juhlan sankari kohottaa maljan jokaisen vieraan kanssa erikseen heidän saapuessaan juhlapaikalle.

Tervetuliaismalja on kuivahko

Huolella valittu tervetuliaismalja toimii myös ennen ruokailua tarjottavana aperitiivina, ruokahalun herättäjänä.

Reseptihakuun