Teriyaki-kastike (4:lle)

Ainekset

• 1/2 dl vähäsuolaista soijakastiketta
• 4 rkl fariinisokeria
• 2 rkl riisiviinietikkaa
• 2 rkl miriniä
• 1 rkl raastettua inkivääriä
• 1 - 2 raastettua valkosipulinkynttä
• 2 tl seesamiöljyä
• 2 rkl sakea tai vettä

Valmistusohjeet

1. Annostele kaikki raaka-aineet kattilan pohjalle ja kiehauta.
2. Anna maustua hetken miedolla lämmöllä (sekoita koko ajan ettei sokeri pala pohjaan!) ja siivilöi inkivääri ja valkosipuli pois halutessasi.