Tattaripuuro ( 4 - 5:lle )

Aika: reilu 1 tunti

• 1 1/2 l vettä
• 3 dl kokonaisia tai
  rouhittuja tattarisuurimoita
• 1 1/2 - 2 tl suolaa

Huuhdo suurimot huolellisesti ja sekoita ne kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen.
Kypsennä hiljaa hauduttaen n. 1 tunti.

Tarjoa voisilmän tai puolukkasurvoksen ja maidon kanssa.