Tanskalainen paahtopaistileipä (1:lle)

Tanskalainen paahtopaistileipä koostuu ruisleivästä, rullatusta paahtopaistista ja vihanneksista. Sopii hyvin välipalaksi tai kevyeksi lounaaksi.

Ainekset

• 1 viipale ruisleipää
• pehmeää voita voiteluun
• lehtisalaattia
• 4 viipaletta paahtopaistia
• 1 tomaatti
• 3 cocktailkurkkua
• 1 pieni sipuli
• 1 tl öljyä

Valmistusohjeet

1. Kuori sipuli ja leikkaa se viipaleiksi. Ruskista renkaat öljyssä. Voitele leipä ja päällystä lehtisalaatilla. Kiedo paahtopaistiviipaleet rullalle tai ruusukkeiksi ja asettele leivälle. Asettele tomaattilohkot sekä kurkut koristeeksi. Peitä sipulirenkailla tai paahdetuilla sipulihiutaleilla.