Sokerisiirappi: Jälkiruokakastikkeet: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Sokerisiirappi ( 1 3/4 dl )

Kiehauta sokeri ja vesi pienessä paksupohjaisessa kattilassa ja keitä seosta n. 3 min. koko ajan sekoittaen tai kunnes kastike muuttuu siirappimaiseksi.
Nosta kattila liedeltä, lisää joukkoon tilkka vettä ja kaada kastike kuumuutta kestävään kulhoon.

Säilyvyys:
Kastike säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa n. 10 päivää.
Reseptihakuun