Sitrusmarinadi

• 1 sitruunan mehua
• 1 limen mehu
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 2 rkl hunajaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1/2 tl suolaa

Sekoita ainekset keskenään.
Pane kuutioitu tofu marinoitumaan, mielellään yön yli.