Sipulikeitto ( 6:lle )

• 8 - 10 sipulia ( 500 g )
• 50 g voita tai margariinia
• 1 1/2 l vettä
• 2 laakerinlehteä
• 1/2 tl valkopippuria
• 1 1/2 tl suolaa
• 2 tl timjamia
• 1 1/2 tl basilikaa

Sulata voi tai margariini kattilassa ja hauduta silputtuja sipuleita siinä 10 min.
Lisää vesi, laakerinlehdet, valkopippuri ja suola.
Anna kiehua hiljalleen puoli tuntia.
Lisää timjami ja basilika.