Pilkotut sienet, sipuli ja margariini ruskistetaan kasarissa, jauhot ja lihaliemi lisätään.
Keitto saa kiehua n. 30 min.
Suurustetaan kermakeltuaisseoksella hyvin vatkaten.
Maustetaan suolalla, päälle ripotellaan hienonnettua persiljaa juuri ennen tarjoilua.