Salsa cruda ( 4 - 6:lle )

Salsa cruda
Salsa cruda.

Voit muuttaa valkosipulin, chilin ja jauhettujen mausteiden määrää maun mukaan, mutta muista, että salsassa pitää olla ytyä, sillä se ei muuten ole salsaa!

Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa.
Lisää suolaa maun mukaan.
Peitä ja jäähdytä jääkaapissa käyttöön asti.

Vinkki:
saat koostumukseltaan tasaisemman salsan, kun hienonnat ainekset monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.

Muunnelma:
korvaa tomaatit hienoksi pilkotuilla appelsiinilohkoilla ja siemenettömällä kuutioidulla kurkulla.
Salsa saa hedelmäisen maun.

Reseptihakuun