Ruskea tofukastike
Ainekset
- 1 pkt (270 g) maustamatonta tofua
- 1 sipuli
- 1 rkl ruokaöljyä
- loraus soijakastiketta
- 1 dl vettä
- 1 rkl tärkkelystä
Valmistusohjeet
- Kuori ja pilko sipuli ja kuullota se ruokaöljyssä.
- Kuutioi tofu ja lisää pannulle. Anna paistua pari min. ja lisää vesi.
- Mausta soijakastikkeella sopivan suolaiseksi ja suurusta veteen liuotetulla tärkkelyksellä.
Tarjoa tavallisen ruskeakastikkeen tavoin.
Ravintoarvot (per annos):
Energia: 180 kcal
Rasva: 10 g (josta tyydyttynyttä 1.5 g)
Hiilihydraatit: 8 g (josta sokeria 2 g)
Proteiini: 15 g
Kuitu: 1 g
Kolesteroli: 0 mg