Kuori ja pilko sipuli ja kuullota se ruokaöljyssä.
Kuutioi tofu ja lisää pannulle.
Anna paistua pari min. ja lisää vesi.
Mausta soijakastikkeella sopivan suolaiseksi ja suurusta veteen liuotetulla tärkkelyksellä.
Tarjoa tavallisen ruskeakastikkeen tavoin.