Laita paistinpannulle tilkka ruokaöljyä ja kuumenna.
Pannun lämmetessä leikkaa tofu n. puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi ja asettele pannulle paistumaan.
Paista molemmilta puolilta kullanruskeiksi ja mausta esim. yrttisuolalla tai soijakastikkeella.
Tarjoa kastikkeen ja perunoiden kanssa tai hampurilaisessa.
Hyvää myös kylmänä leivän päällä tai salaateissa.