Kuumenna öljy wokpannussa ja paista siinä valkosipulia pikaisesti, 30 sek.
Lisää joukkoon vihannessuikaleet ja pikapaista niitä 3 - 4 min.
Tee vihannesten keskelle kolo, kaada siihen vatkattu muna ja ripaus kalakastiketta.
Sekoita muna vihannesten joukkoon; aloita sekoittamalla lähinnä munaa olevat suikaleet ensin.
Mausta vihannekset makusi mukaan suolalla ja pippurilla.