Perinteisiä kreikkalaisia reseptejä: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

* Perinteisiä kreikkalaisia reseptejä *

Yksinkertaisia ruoanvalmistusmenetelmiä suosivan kreikkalaisen keittotaidon yhteinen nimittäjä on hyvä oliiviöljy.
Miltei yhtä välttämättömänä aineksena pidetään sitruunaa, jonka maun tulee liittyä kaikkeen paistettuun - lihaan ja lintuun siinä missä kalaankin. Yrttejä ripsutaan ruokiin runsaasti ja monesti käytetään kypsennysnesteenä viiniä.

Kreikkalainen keittiö
Reseptihakuun