På svenska

Paistettua lohta tillivoin kera ( 4:lle )

Paistettua lohta tillivoin kera.

• 4 annospalaa nahatonta lohta
  ( n. 550 - 600 g )
• ripaus suolaa
• ripaus pippuria
• voita
• rypsiöljyä

Tillivoi:

• 75 g huoneenlämpöistä voita
• 2 rkl hienoksi silputtua tilliä
• 1 tl vastapuristettua sitruunamehua
• 1/2 tl sormisuolaa

Sekoita voi, tilli, sitruunamehu ja sormisuola keskenään.
Pane jääkaappiin odottamaan.

Paista lohipalat pari minuuttia/ puoli voi/rypsiöljyseoksessa.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoa keitettyjen perunoiden, keitettyjen herneiden sekä tillivoin kera.