Olut-grillauskastike

• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 - 2 rkl öljyä
• 1/2 dl tomaattisosetta
• 2 dl cola-juomaa
• 1 dl tummaa lager-olutta
• 3 rkl fariinisokeria
• 1 rkl sinappia
• 2 rkl worchestershirekastiketta
• 1 tl tabascoa
• 1/2 tl suolaa
• ripaus pippuria

Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Kuullota ne öljyssä.
Lisää tomaattisose ja sekoittele hetki.
Kaada joukkoon cola-juoma ja olut.
Lisää fariinisokeri ja mausteet.
Hauduta 5 - 10 min. ja soseuta tehosekoittimella.