Ohrauunipuuro ( 4:lle )
Aika: 2 - 2 1/2 tuntia
- 1/2 l vettä
- 1 1/2 l maitoa
- 2 1/2 dl kokonaisia ohrasuurimoita
- 1 1/2 tl suolaa
Voitele uunivuoka.
Mittaa ohrasuurimot vuokaan ja lisää joukkoon vesi, maito ja suola.
Hauduta puuro kypsäksi 175 asteessa 2 - 2 1/2 tuntia.
Jos valmistat puuron ohrarakeista, mittaa vuokaan 2 1/2 dl ohrarakeita ja lisää joukkoon 1 1/2 litraa
maitoa ja n. 1 1/2 tl suolaa.
Haudutusaika 175 asteessa on n. 1 1/2 tuntia.