Mitä painaa?
Kananmunat
Suomalaisissa kananmunapakkauksissa kananmunien painoluokka merkitään kirjaimina ja kappalepainona seuraavasti:
| Kirjain | Kananmunien paino | 12 kpl painaa keskimäärin |
|---|---|---|
| XL, erittäin isot | 73 -> g | 880 g |
| L, isot | 63 - 73 g | 810 g |
| M, keskikokoiset | 53 - 63 g | 690 g |
| S, pienet | - 53 g | 630 g |
Paistolämmöt ja -ajat
| Leivonnainen | Paistolämpö | Paistoaika |
|---|---|---|
| Hapanleipä ( 500 g ) | 250°C | 30 - 40 min. |
| Hiivaleipä | 225 - 250°C | 15 - 20 min. |
| Kahvikakut | 175°C | 45 - 60 min. |
| Kääretorttu | 225°C | 8 - 10 min. |
| Marenki | 75°C | 1 1/2 - 2 h. |
| Muffinsit | 225°C | 10 - 15 min. |
| Pikkupullat, korvapuustit | 225°C | 8 - 10 min. |
| Pikkuleivät | 175 - 225°C | 10 - 15 min. |
| Pitko | 200°C | 20 - 25 min. |
| Pizza | 250°C | 10 - 15 min. |
| Sämpylät | 225°C | 15 - 15 min. |
| Teeleivät | 225°C | 15 - 20 min. |
| Wienerit | 225 - 250°C | 10 - 20 min. |
Paljonko painaa?
| 1 dl | Painaa noin |
|---|---|
| vehnäjauhoja ( puolikarkeita ) | 65 g |
| ydin- eli erikoisvehnäjauhoja | 70 g |
| grahamjauhoja | 60 g |
| hiivaleipäjauhoja | 60 g |
| sämpyläjauhoja | 60 g |
| ruisjauhoja | 55 g |
| ohrajauhoja | 50 g |
| perunajauhoja | 60 g |
| maissijauhoja | 55 g |
| vehnänleseitä ( hienoja ) | 20 g |
| vehnänleseitä ( karkeita ) | 30 g |
| vehnänalkioita | 30 g |
| soijajauhoja | 45 g |
| kaurahiutaleita | 35 g |
| riisiä | 85 g |
| korppujauhoja | 50 g |
| kaakaojauhetta | 45 g |
| maitojauhetta | 50 g |
| sokeria | 85 g |
| tomusokeria | 60 g |
| fariinisokeria | 75 g |
| fruktoosia eli hedelmäsokeria | 75 g |
| siirappia | 140 g |
| rusinoita | 60 g |
| manteleita | 60 g |
| pähkinöitä | 60 g |
| sulatettua voita, margariinia | 100 g |
| öljyä | 90 g |
| perunahiutaleita | 30 g |
| perunasosejauhetta | 70 g |