Marokkolainen jauhelihapata: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Marokkolainen jauhelihapata ( 2:lle )

Aika: n. 30 min.

Marokkolainen jauhelihapata
Marokkolainen jauhelihapata.

Pinnalle:

Kuori ja kuutioi porkkana ja palsternakka.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.

Lämmitä pannulla öljy, lisää kurkuma ja harissatahna.
Lisää joukkoon kasvikset ja kääntele hetken aikaa, jotta ne hieman pehmenevät.

Lisää jauheliha pieninä palasina.
Kääntele, kunnes jauheliha kypsyy ja saa hieman väriä.

Lisää joukkoon linssit, vesi ja tomaattimurska.
Anna padan kiehua n. 10 min. tai nii kauan, että linssit tuntuvat pehmeiltä.

Ripottele padan pinnalle tuoretta hienonnettua persiljaa.

Tarjoa sellaisenaan tai lisukeriisin kanssa.

Reseptihakuun