Makaronilaatikko ( 4 - 6:lle )

Makaronilaatikko
Kaikkien rakastama makaronilaatikko.

Makaronilaatikko on yleensä kova sana perheessä kun perheessä. Niin myös meillä. Jos muksut ei muuta haluaisi syödäkään niin makaronilaatikko uppoaa aina. Makaronilaatikon versioita on varmaan yhtä paljon kun on kokkaajiakin ja seuraavassa yksi niistä:

Aika: 1 1/2 tuntia

Munamaitoon:

... ja sitten hommiin...

Makaronilaatikko kebablihalla.

Ensin keität makaronit pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja pane voideltuun uunivuokaan.
Kuori ja hienonna sipulit ja kuullota ne sekä paloitellut sienet ( voit toki myös erikseen freesata sienet ) rasvassa pannulla jonka jälkeen nakkaat jauhelihan joukkoon ruskistumaan.
Kun jauheliha on saanut vähän väriä maustat pippureilla ja lihaliemikuutiolla.
Sekoita hetken, ota pannu pois levyltä ja kumoa vuokaan makaronien joukkoon.
Vatkaa nyt munat ja maito keskenään sekaisin, lykkää joukkoon suola ja vähän mustapippuria ja kaada munamaito vuokaan.
Kypsennä tunnin verran 200 asteisessa uunissa.

Tarjoa esim. viipaloitujen punajuurien kanssa.
Helppoa.

Vinkki:
- ripottele pinnalle juustoraastetta kun laatikko on ollut uunissa puolisen tuntia.
- maista jauhelihamössöä siinä vaiheessa kun olet sen ruskistanut ja maustanut niin tiedät pitääkö lisätä mausteita.
- korvaa osan maidosta kermalla..........mmmmmmmmm.
Kävijäpalaute:
kokeile makaronilaatikkoon joskus kebablihaa tai pestoa.

Reseptihakuun