Maissipuuro ( polenta ) ( 4:lle )
- 1 l vettä
- 2 dl täysjyvämaissijauhoja
- 1 tl suolaa
Vispaa jauhot kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen.
Keitä 20 min. välillä sekoittaen.
Tarjoa maidon ja sokerin kera.
Vinkki:
polenta on hyvää myös makkaroiden ja liharuoan kanssa, joko sellaisenaan tai juustoraasteella höystettynä.