På svenska
På svenska

Lohta paprikapedillä ( 4:lle )

Lohta paprikapedillä
Lohta paprikapedillä.

Paprikapeti:

Halkaise paprikat ja poista siemenkota.
Paloittele paprikat.
Kuori ja silppua sipuli.

Freesaa paloitellut paprikat ja silputtu sipuli öljyssä kattilassa.
Raasta puolikkaan sitruunan keltainen kuori.
Halkaise sitruuna ja purista siitä mehu.
Lisää pari ruokalusikallista voita paprikaseokseen.
Mausta seos raastetulla sitruunakuorella, sitruunamehulla, kuminalla, sokerilla, suolalla ja pippurilla.

Paista lohipalat voi-rypsiöljyssä n. 2 min. per puoli.
Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Pane tarjoiluvadille paprikaseos ja päälle kalapalat.

Tarjoa keitetyn perunan tai perunamuhennoksen, sekasalaatin ja sitruunan kera.

Reseptihakuun