Aika: 30 min.
Risotto
Risotto-nimitys tulee italiankielisestä sanasta riso = riisisuurimo.
Ruokalaji valmistetaan riisipilahvista
( muunnelman voi tehdä keitetystä riisistä ) lisäämällä joukkoon lihaa, kalaa, kanaa jne.
Kuutioi liha, kinkku tai makkara ( ja kuumenna halutessasi nopeasti rasvassa pannulla ).
Sekoita liha, kinkku tai makkara riisipilahvin tai keitetyn riisin joukkoon.
Mausta paprikajauheella ja persiljasilpulla.
Tarjoa juustoraasteen ja salaatin kanssa.