( Kylmä ) Broilerimureke ( 6:lle )

Jauha broileriliha monitoimikoneessa.
Anna murennetun leivän tai korppujauhon turvota kerma-vesi ( -konjakki ) seoksessa.
Hienonna savukinkku ja kuori sekä silppua sipuli.
Kuullota sipuli vähässä voissa pannussa.
Sekoita korppujauhoseokseen jauhettu liha, kinkkukuutiot, sipuli ja mausteet sekä munat.
Voitele ja korppujauhota pitkänomainen kakku- tai pateevuoka.
Lusikoi murekeseos vuokaan ja tasoita pinta.
Peitä vuoka foliolla.
Pane vuoka uunipannuun, jonka pohjalla on kerros vettä ja kypsennä vesihauteessa 200-asteisessa uunissa 1 tunti ja 10 min.

Vinkki:
voit tarjota broilerimurekkeen kylmänä tai lämpimänä, alku- tai pääruokana.
Alkuruokana broilerimureke riittää kuudelle hengelle.
Reseptihakuun