Kookoskakku.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää sulatettu voi tai margariini.
Sekoita leivinjauhe pieneen määrään vehnäjauhoja ja lisää seos.
Sekoita loput vehnäjauhot sekä kookoshiutaleet joukkoon.
Paista kakku miedossa 190-asteen uuninlämmössä.
Kakku on maultaan parhaimmillaan vasta muutaman päivän kuluttua.
Säilytä viileässä muovilla peitettynä.