Kir (Mustaherukan maku) (1:lle)

Juoman keksivät ranskalaiset maatyöläiset Burgundissa Ranskassa. He lisäsivät mustaherukkaa Bourgogne Aligote-viiniinsä, että se maistuisi vielä paremmalta, ja nimesivät juomasekoituksen värikkään sotasankarin, Dijonin pormestarin Felix Kirin (1876 - 1968) mukaan.

Ainekset

• 1 cl mustaherukkalikööriä
• 8 cl kylmää kuivaa valkoviiniä (mieluiten burgundilaista)

Tarjoa jäähdytetystä viinilasista.