Keittosanasto: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas  

Keittosanasto

Tältä sivulta voit hakea erikoisia sanoja tai vieraskielisiä sanoja ja niiden merkitystä.
Hakuvinkki!


Powered by Keittotaito

Keittosanasto haun tulokset

Osumia sanalle "osterikastike" löytyi 1.

Osterikastike
Kiinalainen (kantonilainen) ja thaimaalainen suolaisenmakea, tumma ja sakea maustekastike, joka valmistetaan perinteisesti käyneistä ostereista jauhetusta massasta, nykyisin osteriuutteesta ja tärkkelyksestä, sekä maissijauhoista, soijakastikkeesta, sokerista ja paahdetusta sokerista. Sopii erinomaisesti kasvisten, naudanlihan ja broilerin maustamiseen sekä wok-kastikkeeksi. Se korostaa ruoan omaa makua. Säilyy jääkaapissa loputtomiin. Sisältää runsaasti B12-vitamiinia sekä natriumglutamaattia.



1